Page 67 - 08-Lazareva
P. 67
DOI: https://doi.org/10.15414/2020.9788055222745
Людмила Лазарева ‒ МЕДА УКРАИНЫ
может превышать государственные нормативы. Следует заметить, что со
временем, после аварии на ЧАЭС, бдительность производителей к
радионуклидного загрязнения меда и продуктов пчеловодства снизилась и на
рынок (особенно несанкционированный) радиоактивно загрязненный мед, как
указывают наши исследования, может попадать.
Радиологический контроль образцов меда, которые поступали до
Национального научного центра «Институт пчеловодства им. П. И Прокоповича».
УААН в этот же период из разных областей Украины указывает, что содержание
радиоактивного цезия у больших производителей меда из разных регионах
Украины находится на низком уровне и в большинстве случаев – на уровне
минимальной активности, детектируется даже современными приборами (табл.
3.18, 3.19).
Таблица 3.18. Результаты радиологического контроля образцов меда из разных
областей Украины 2015 года
№ Удельная активность 137 Cs,
п/п Область Вид меда Бк/кг
1 Херсонская Подсолнечниковый 4,0±0,2
2 Черкасская Акациевый 1,5±0,2
3 Липовый 3,0±0,4
4 Гречишный 1,2±0,4
5 Разнотравье 5,0±0,5
6 Киевская Акациевый 0,5±0,05
7 Липовый 0,5±0,05
8 Гречишный 1,6±1,0
9 Житомирская Разнотравье *16,0±3,0
Примечание: * – результаты считали статистически достоверными при P < 0,05.
Следует отметить, что за последнее время на территории второй зоны ЧАЭС
(зоны обязательного отселения) наблюдаются регулярные случаи, когда частные
пасеки на летний период вывозятся на отселены после аварии на ЧАЭС
территории. Такие случаи мы наблюдали на территории природных заповедников
«Древлянський», Народычский района и «Полесский», Овручского района
Житомирской области.
Результаты в таблицах 3.18, 3.19 показывают, что на современному этапе
после радиационной аварии на Чернобыльской АЭС содержание радиоактивного
цезия в образцах меда из разных областей Украины не вызывает беспокойства по
поводу его безопасности. Удельная активность 137Cs в образцах меда из всех
областей Украины не превышает требования санитарно-гигиенических
нормативов и находится на пределе возможностей измерения современной
техники.
Содержание 137Cs в меде разного ботанического происхождения из разных
областей Украины соответствует требованиям допустимых уровней (ДР-06).
Содержание 137Cs в меде товары рядом с зоной отчуждения Чернобыльской АЭС,
является достоверно выше содержание 137Cs в меде из других областей Украины.
Мед пчелиный, что производится в Украине, поступает в официальные торговые
сети и экспортируется по радиологическим показателям, отвечает требованиям
стандартов ЕС.
66