Page 66 - 08-Lazareva

DOI: https://doi.org/10.15414/2020.9788055222745
Людмила Лазарева ‒ МЕДА УКРАИНЫ

Важным аспектом данного вопроса стало не просто исследование
загрязненности продуктов пчеловодства радионуклидами, но и динамики ее
снижения с годами в той или иной местности. Так, в начале 90 годов сотрудниками
Института пчеловодства им. П. И. Прокоповича УААН показано, что суммарная
бета-активность до 1991 года увеличилась в 1,7–45,5, а суммарная
радиоактивность изотопов цезия – в 7 раз. Удельная активность некоторых
образцов меда за 134Cs и 137Cs, полученных с пасек Киевской и Житомирской
областей, доходила до 3 000 Бк/кг [140]. Анализ данных литературы
свидетельствует, что с годами безусловно существует тенденция к заметному, а
иногда – значительному уменьшению радионуклидов чернобыльского
происхождения в апипродуктах. Вместе с тем исследование содержания
радиоактивных веществ в продуктах пчеловодства не теряет своей актуальности и
в наше время и является показателем их безопасности.
Исследования выполнялись в течение 2013–2016 гг. На базе лаборатории
оценки качества и безопасности продукции пчеловодства Национального
научного центра «Институт пчеловодства им. П. И. Прокоповича». Образцы меда
пчелиного отбирались из разных регионов Украины. Наибольший интерес, с точки
зрения оценки радиоэкологической ситуации, представляли регионы, которые
находятся на загрязненной радионуклидами территории с высокими
показателями плотности радиоактивного загрязнения.
Поэтому с начала мы отбирали образцы меда пчелиного в Народычском
районе, где значительная часть территории отнесена ко второй зоне
радиоактивного загрязнения с плотностью загрязнении радиоактивным цезием >
555 кБк/м . Исследованиями установлено, что в образцах меда, отобранного из
2
населенных пунктов Народичского и Овручского районов Житомирской области,
удельная активность 137Cs в большинстве случаев соответствовала требованиям
ДР-06 – 200 Бк/кг, но встречались образцы с превышением данного норматива, в
основном у производителей, содержат пчел на границе зоны отчуждения (табл.
3.17).

Таблица 3.17. Удельная активность цезия 137Cs в образцах меда пчелиного с
некоторых населенных пунктов Житомирской области
Удельная активность 137 Cs, Бк/кг
Район Населённый пункт
2013 г. 2015 г.
* Христиновка 40±10 35±8
Народицкий Рассоховское 25±15 30±10
* Народичи 20±15 28±12
Песчаница < 10 < 10
Овруцкий Можары < 10 < 10
* Журба 440±10** 380±8**
Примечание: * – зона безусловного (обязательного) отселения, ** – результаты
считали статистически достоверными при P < 0,05.

Сравнивая полученные результаты радиологического контроля меда и
данные исследований 1991 Л.И. Боднарчука [157] о суммарном содержание
изотопов цезия в центробежном меде, производимом на пасеках некоторых
районов Житомирской области, можно с уверенностью сказать, что уровни
радиоактивного загрязнения меда снизились в сто раз и больше. Но в отдельных
случаях, когда частные пасеки на лето выставляют в отдаленных районах или
вообще на территории зоны отчуждения, содержание радиоактивного цезия

65