Page 37 - P48
P. 37
ОСОБЕННОСТИ МЕДА
В зависимости от происхождения, т.е.
источника, из которого пчёлы его
выработали, мёд делится на
цветочный (с нектара) и падевый.
Цветочный мёд, в свою очередь,
делится на монофлорный, если он
собран главным образом с одного
вида медоносов, и полифлорный
мёд, собираемый с различных видов
медоносных растений.
Наиболее распространенные сорта
монофлорного мёда: липовый,
гречишный, подсолнечниковый,
кипрейный, вересковый,
донниковый, из белой акации и др.
37
© Маноли Т., Никитчина Т., ОНАПТ Украина, 2020
