Page 74 - 07-Kovalchuk

DOI: https://doi.org/10.15414/2020.9788055222738

Ірина Ковальчук – Бджоли: біоіндикатори довкілля

Таблиця 26. Вміст жирних кислот у тканинах голови бджіл з різних зон Карпат (М±m, n=3)
Жирні кислоти Зони Карпат / Група бджіл
та їх код низинна передгірна гірська
контрольна І дослідна ІІ дослідна
г/кг % г/кг % г/кг %
Каприлова, 8:0 0,01±0,000 0,05 сліди - сліди -
Капринова, 10:0 0,02±0,003 0,09 сліди - сліди -
Лауринова, 12:0 0,04±0,003 0,19 0,03±0,003 0,13 0,02±0,003** 0,09
Міристинова, 14:0 0,05±0,003 0,24 0,04±0,003 0,18 0,03±0,003** 0,13
Пентадеканова, 15:0 0,09±0,003 0,43 0,07±0,003** 0,31 0,06±0,003*** 0,26
Пальмітинова, 16:0 1,22±0,041 5,77 1,08±0,043 4,77 1,03±0,040* 4,44
Пальмітоолеїнова, 16:1 0,08±0,003 0,38 0,10±0,003** 0,44 0,11±0,003*** 0,47
Стеаринова, 18:0 0,92±0,028 4,35 0,82±0,022* 3,62 0,79±0,018** 3,40
Олеїнова, 18:1 3,44±0,092 16,28 3,73±0,041* 16,46 3,79±0,036* 16,33
Лінолева, 18:2 2,73±0,069 12,92 3,01±0,048* 13,28 3,05±0,040** 13,14
Ліноленова, 18:3 3,44±0,089 16,28 3,67±0,087 16,19 3,79±0,050* 16,33
Арахінова, 20:0 0,12±0,006 0,57 0,10±0,003* 0,44 0,09±0,003** 0,39
Ейкозаєнова, 20:1 0,27±0,014 1,28 0,29±0,011 1,28 0,31±0,014 1,34
Ейкозадиєнова,20:2 0,24±0,011 1,14 0,29±0,011* 1,28 0,30±0,006** 1,29
Ейкозатриєнова, 20:3 0,16±0,006 0,76 0,19±0,006* 0,84 0,20±0,006** 0,86
Арахідонова, 20:4 3,05±0,052 14,43 3,24±0,032* 14,30 3,39±0,101* 14,61
Ейкозапентаєнова, 20:5 2,18±0,053 10,32 2,45±0,070* 10,81 2,51±0,077* 10,81
Докозадиєнова, 22:2 0,21±0,006 0,99 0,22±0,006 0,97 0,23±0,006 0,99
Докозатриєнова, 22:3 0,21±0,006 0,99 0,25±0,011* 1,10 0,27±0,007*** 1,16
Докозатетраєнова, 22:4 0,46±0,009 2,18 0,51±0,014* 2,25 0,54±0,007*** 2,33
Докозапентаєнова, 22:5 0,94±0,026 4,45 1,08±0,038* 4,77 1,12±0,026** 4,83
Докозагексаєнова, 22:6 1,25±0,043 5,92 1,49±0,058* 6,58 1,58±0,064** 6,80
Загальний вміст жирних кислот 21,13 100 22,66 100 23,21 100
в т.ч. насичені 2,47 11,69 2,14 9,44 2,02 8,70
мононенасичені 3,79 17,94 4,12 18,18 4,21 18,14
поліненасичені 14,87 70,37 16,40 72,38 16,98 73,16

73