Page 21 - Kurz-4_L07_Specific
P. 21

УЛУЧШЕНИЕ КАЧЕСТВА САХАРНОГО

                                                    ПЕЧЕНЬЯ (Черненкова и др., 2015)








                             ИЗМЕНЕНИЕ ВЛАЖНОСТИ В ПРОЦЕССЕ ХРАНЕНИЯ:

































     Сахарного печенья с добавлением                                                             Сахарного печенья


                     пыльцы-обножки









                                                                                                                                   21
   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26