Page 52 - Kurz-4_L02_Specific
P. 52
КАЧЕСТВО ОБНОЖКИ ПЧЕЛИНОЙ, КАК
ПИЩЕВОГО КОМПОНЕНТА
Динамика микробной контаминации обножки при различной
интенсивности облучения
Поверхностная Lg количество клеток
доза, kGy КМАФАнМ дрожжи плесени
0 4,4±0,01 1,7±0,02 2,0±0,01
2 2,4±0,01 10 КУЕ/г 1,17±0,04
4 1,1±0,04 10 КУЕ/г 10 КУЕ/г
6 10 КУЕ/г 10 КУЕ/г 10 КУЕ/г
8 10 КУЕ/г 10 КУЕ/г 10 КУЕ/г
52
