Page 53 - Kurz-4_L02_Specific

КАЧЕСТВО ОБНОЖКИ ПЧЕЛИНОЙ, КАК

ПИЩЕВОГО КОМПОНЕНТА

Общий химический состав пчелиной обножки до и после

обработки различной интенсивности, n=3, р<0,05

Показатели химического состава, %

Доза,

kGy сирой

влажность зола сырой жир углеводы
протеин

0 3,33±0,16 3,05±0,06 12,46±0,85 28,30±0,16 52,77±0,03

2 3,30±0,06 3,00±0,01 12,45±0,77 28,36±0,08 52,77±0,03

4 3,20±0,02 2,97±0,02 12,44±1,00 28,4±0,25 52,65±0,05

6 3,33±0,15 3,00±0,03 12,39±0,91 28,41±0,29 53,31±0,03

8 3,29±0,11 2,95±0,04 12,41±0,93 28,35±0,16 52,91±0,04

53