Page 33 - Kurz-4_L02_Specific
P. 33
КАЧЕСТВО МАТОЧНОГО МОЛОЧКА, КАК
ПИЩЕВОГО КОМПОНЕНТА
Растворимость маточного молочка в молоке коровьем, n=3, р≤0,05
вещества, % 14 3,5 3,2
16
сухие 12 4,5
10
Растворенные 8 8,1 11 11,6
6
4
молоко с м.д.ж. 0,05 % молоко с м.д.ж. 3,0 % молоко с м.д.ж. 3,6 %
сухие вещества молока сухие вещества маточного молочка 33