Page 46 - P33
P. 46
РАЗРАБОТКА МЕТОДИК КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА
МЕДА В МОНОГРАФИЮ «МЕД» в ГФУ 2.0
Результаты определения угла оптического вращения в
экспериментальных образцах меда натурального, собранного в
различных областях/регионах Украины
Количес
(), (),
№ Количеств № Количеств № тво
град.
град.
п/ Область / регион о середне п/ Область / о середн п/п Область / образцо (), град.
регион
регион
среднее
п образцов п образцов в
е ее
1 АР Крым 7 -12.1 7 Запорожская 2 -15.7 13 Сумская 5 -14.4
Ивано- Тернопольск
2 Винницкая 9 -10.8 8 1 -11.8 14 2 -12
Франковская ая
3 Волынская 1 -8.8 9 Киевская 2 -14 15 Харьковская 17 -13.4
Днепропетровска Кировоградска Хмельницка
4 1 -15.7 10 1 -12.3 16 1 -8.5
я я я
5 Донецкая 7 -13.9 11 Николаевская 4 -12.2 17 Черкасская 4 -13.8
Черниговска
6 Житомирская 4 -10.5 12 Полтавская 1 -8.7 18 1 -6.5
я
Стандартное отклонение SD 2.5828
Относительное стандартное 21.61343
отклонение RSD, %
