Page 44 - P33

Результаты определения показателя преломления ( ) при 20С и содержанию
20

воды в экспериментальных образцах меда натурального, собранного в
различных областях/регионах Украины по территориальному происхождению

Среднее
значение Среднее
Минимальное Максимальное Минимальное Максимальное
индекса
значение
№ Область / регион Количество значение значения рефракции для значение значение содержание
п/п образцов индекса индекса конкретной содержание содержания воды (%, м/м),
рефракции рефракции воды (%, м/м) воды (%, м/м)
области/ эквивалентное
региона
Восточная часть Украины

4 Днепропетровская 1 1.4994 1.4994 1.4994 15.0 15.0 15.0

Юго-Западная часть Украины

2 Винницкая 9 1.4800 1.4956 1.4878 16.4 22.6 19.5

Юго-Восточная часть Украины
5 Донецкая 7 1.4923 1.4975 1.4949 15.6 17.8 16.7

7 Запорожская 2 1.4871 1.4942 1.4907 17.0 19.8 18.4

Северно-Западная часть Украины

3 Волынская 1 1.4939 1.4939 1.4939 17.0 17.0 17.0

6 Житомирская 4 1.4853 1.4970 1.4910 15.8 20.6 18.2

Северно-Восточная часть Украины

13 Сумская 5 1.4905 1.4970 1.4937 15.8 18.4 17.1

15 Харьковская 17 1.4795 1.5020 1.4907 13.8 22.6 18.2