Page 64 - 07-Kovalchuk

DOI: https://doi.org/10.15414/2020.9788055222738

Ірина Ковальчук – Бджоли: біоіндикатори довкілля

Продовження таблиці 18
Жирні кислоти Відстань від центру зони інтенсивного техногенного навантаження/ Група бджіл
та їх код 0 км 15 км 30 км
контрольна І дослідна ІІ дослідна
г/кг % г/кг % г/кг %
Докозапентаєнова, 22:5 0,76±0,032 3,99 0,90±0,032* 4,41 0,96±0,047* 4,56
Докозагексаєнова, 22:6 0,96±0,035 5,04 1,14±0,051 5,59 1,24±0,064** 5,89
Загальний вміст жирних 19,06 100 20,41 100 21,05 100
кислот
в т.ч. насичені 2,56 13,43 2,30 11,27 2,23 10,59
мононенасичені 3,63 19,05 3,92 19,21 4,05 19,24
поліненасичені 12,87 67,52 14,19 69,52 14,77 70,17

Таблиця 19. Вміст жирних кислот у тканинах грудного відділу медоносних бджіл (М±m, n=3)
Жирні кислоти Відстань від центру зони інтенсивного техногенного навантаження/ Група бджіл
та їх код 0 км 15 км 30 км
контрольна І дослідна ІІ дослідна
г/кг % г/кг % г/кг %
Каприлова, 8:0 сліди - сліди - сліди -
Капринова, 10:0 сліди - сліди - сліди -
Лауринова, 12:0 0,04±0,003 0,21 0,03±0,003 0,14 0,02±0,003** 0,09
Міристинова, 14:0 0,06±0,003 0,31 0,05±0,003 0,24 0,04±0,003** 0,18
Пентадеканова, 15:0 0,08±0,003 0,41 0,07±0,003 0,33 0,06±0,003** 0,27
Пальмітинова, 16:0 1,21±0,052 6,21 1,16±0,020 5,48 1,10±0,035 5,07
Пальмітоолеїнова, 16:1 0,07±0,003 0,36 0,09±0,003** 0,42 0,10±0,003*** 0,46
Стеаринова, 18:0 1,16±0,026 5,95 1,12±0,046 5,29 1,08±0,043 4,98
Олеїнова, 18:1 3,30±0,061 16,93 3,61±0,110* 17,04 3,67±0,055* 16,92
Лінолева, 18:2 2,45±0,035 12,57 2,60±0,032* 12,28 2,70±0,052** 12,44
Ліноленова, 18:3 3,10±0,055 15,90 3,31±0,043* 15,63 3,40±0,055** 15,67

63