Page 22 - 04-Brindza

DOI: https://doi.org/10.15414/2020.9788055222967
Ján Brindza, Vladimíra Horčinová Sedláčková, Olga Grygorieva -
Bielkovinový komplex včelích peľových obnôžok

Podiel aminokyselín do 5 % bol stanovený pri 11 aminokyselinách a nad 5 % pri 9
aminokyselinách. Z esenciálnych aminokyselín bol stanovený vysoký podiel zastúpenia nad 5
% pri leucíne, lyzíne, treoníne a valíne (Tabuľka 7). Naopak nízky podiel zastúpenia pod 5 %
bol stanovený pri histidíne, fenylalaníne, izoleucíne a tryptofáne. A prečo tomu tak je, zatiaľ
nebolo doteraz objasnené.
Triválne názvy jednotlivých aminokyselín v iných jazykoch uvádza tabuľka 8 a 9.

Tabuľka 8 Názvy proteinogénnych aminokyselín vo vybraných jazykoch a ich
označovanie v trojznakových skratkách
Anglicky Slovensky Rusky Ukrajinsky
Alanine Ala Alanín Ala Аланин Ала Аланін Ala
Arginine Arg Arginín Arg Аргинин Арг Аргіні́н Арг
Asparagin Asn Asparagín Asn Аспарагин Асн Аспарагін Асн
Aspartic acid Asp Asparágová Asp Аспарагиновая Асп Аспарагі́нова Асп
kyselina кислота кислота ́
Cysteine Cys Cysteín Cys Цистеин Цис Цистеї́н Цис
Glutamic acid Glu Glutámová Glu Глутаминовая Глу Глутамі́нова Глу
kyselina кислота кислота ́
Glutamine Gln Glutamín Gln Глутамин Глн Глутамін Глн
Glycine Gly Glycín Gly Глицин Гли Гліцин Глі
́
Histidine His Histidín His Гистидин Гис Гістидин Гіс
Isoleucine Ile Izoleucín Ile Изолейцин Иле Ізолейцин Ізо
Leucine Leu Leucín Leu Лейцин Лей Лейцин Лей
́
Lysine Lys Lyzín Lys Лизин Лиз Лізин Ліз
Methionine Met Metionín Met Метионин Мет Метіоні́н Мет
Phenylalanine Phe Fenylalanín Phe Фенилаланин Фен Фенілалані́н Фен
Proline Pro Prolín Pro Пролин Про Пролін Про
Serine Ser Serín Ser Серин Сер Серин Сер
́
Threonine Thr Treonín Thr Треонин Тре Треоні́н Тре
Tryptophan Trp Tryptofán Trp Триптофан Три Триптофан Три
́
Tyrosine Tyr Tyrozín Tyr Тирозин Тир Тирозин Тир
́
Valine Val Valín Val Валин Вал Валі́н Вал
Zdroj: Vlastné spracovanie autormi publikácie
Tabuľka 9 Názvy proteinogénnych aminokyselín vo vybraných jazykoch a ich
označovanie v trojznakových skratkách
Nemecky Poľsky Maďarsky Francúzsky
Alanine Ala Alanina Ala Alanin Ala Alanine Ala
Arginin Arg Arginina Arg Arginin Arg L-Arginine Arg
Asparagin Asn Asparagina Asn Aszparagin Asn L-Asparagine Asn
Asparaginsäure, Asp Kwas Asp Aszparaginsav Asp L-Aspartate Asp
Aspartinsäure asparaginowy
Cystein Cys Cysteina Cys Cisztein Cys L-Cystéine Cys
Glutaminsäure Glu Kwas Glu Glutaminsav Glu L-Glutamate Glu
glutaminowy
Glutamin Gln Glutamina Gln Glutamin Gln L- Glutamine Gln
Glycine Gly Glicyna Gly Glicin Gly Glycine Gly
Histidin His Histydyna His Hisztidin His L-Histidine His
Isoleucin Ile Izoleucyna Ile Izoleucin Ile L-Isoleucine Ile
Leucin Leu Leucyna Leu Leucin Leu L-Leucine Leu

- 22 -