Page 92 - 10-Litovchenko
P. 92
DOI: https://doi.org/10.15414/2020.9788055222721
Александр Литовченко ‒ Медовые вина
Вино плодово-ягодное десертное
«МЕДОВАЯ ЧЕРНИКА»
Фото: Мария Литовченко, 2020
Изготовляется путем брожения черничного сока в смеси с натуральным медом.
Отличается гармоничным с легкими оттенками выдержки и шоколадно медовым
ароматом. Вкус сложный, полный, с медово-шоколадными тонами. Цвет темно-бордовый
с фиолетовым оттенком.
Содержание спирта – 16,0 % об., сахара – 16,0 г/100 см , титруемая кислотность – 5,0–
3
7,0 г/дм .
3
На международном конкурсе награждено золотой медалью.
91
