Page 87 - 10-Litovchenko
P. 87
DOI: https://doi.org/10.15414/2020.9788055222721
Александр Литовченко ‒ Медовые вина
Вино плодово-ягодное десертное
«МЕДОВАЯ МАЛИНА»
Фото: Александр Литовченко, 2009
Изготовляется путем брожения малинового сока в смеси с натуральным медом.
Отличается гармоничным, сложным с малиново-медовыми тонами ароматом. Вкус
сложный, полный, насыщенный, выраженный малиновый. Цвет ярко-розовый.
Содержание спирта – 16,0 % об., сахара – 16,0 г/100 см , титруемая кислотность – 5,0–
3
7,0 г/дм .
3
86
