Page 84 - 10-Litovchenko
P. 84
DOI: https://doi.org/10.15414/2020.9788055222721
Александр Литовченко ‒ Медовые вина
Вино плодовое десертное
«МЕДОВАЯ ЧЕРЕШНЯ»
Фото: Александр Литовченко, 2009
Готовится путем купажирования сбрежено-спиртованного и спиртованного соков
черешни с последующим доведением до необходимых кондиций спиртом этиловым и
медом натуральным.
Вино приятное на вкус и аромат, насыщено витаминами, ароматическими
компонентами, микроэлементами.
Содержание спирта – 16,0 % об., сахара – 16,0 г/100 см , титруемая кислотность – 5,0–
3
7,0 г/дм .
3
Удостоено высшей награды конкурса – кубка «Гран-При».
83
