Page 8 - 10-Litovchenko
P. 8

DOI: https://doi.org/10.15414/2020.9788055222721
                                       Александр Литовченко ‒ Медовые вина


               соков; условия, определяющие качество соков; отбор и переработка плодов разных
               видов  растений;  приготовление  медовых  плодово-ягодных  вин;  принципы
               гигиены; наиболее распространенные заболевания и недостатки вин. Потребители
               все  больше  интересуются  этими  напитками  из-за  их  оригинальности,
               изысканности, необычных ароматов и вкусов, а также из-за влияния потребления
               этих  вин  на  здоровье  человека.  Им  также  важно  знать  культуру  потребления
               медовых  вин  и  медно-фруктовых  дрожжевых  вин.  Автор  этой  оригинальной
               публикации  использовал  и  обработал  свои  многолетние  знания  для  решения
               вышеуказанных  и  других  вопросов  секретов  производства  этой  категории
               оригинальных вин, что дает очень ценную теоретическую, а также практическую
               информацию по этому вопросу для пчеловодов, производителей и потребителей.
                     Автор  подготовил  публикацию  в  соответствии  с  требованиями  проекта.
               Команда проекта и составители будут благодарны за все ценные и критические
               замечания и предложения по вопросам, изложенным в публикации.


                                                                                Координатор проекта



























































                                                            7
   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13