Page 14 - Kurz-4_L02_Specific
P. 14
КАЧЕСТВО МЕДА, КАК ПИЩЕВОГО
КОМПОНЕНТА
Способность меда акации растворяться
при различных температурах, n=3, P≤0,05
70
растворения, с 60
50
полного 40
30
Время 20
10
10 20 30 40 41 45
Температура стеды, °Т
Примечание: происхождение меда – с.Засулье, Полтавская обл. 14
