Page 13 - Kurz-4_L02_Specific
P. 13

КАЧЕСТВО МЕДА, КАК ПИЩЕВОГО

                                                                       КОМПОНЕНТА






     Густой мед во флягах или кадках

     растапливают при температуре                                                          Температура среды


     ≤ 40±2 °С до жидкой                                                                             влияет на

     консистенциюи                                                                    водирастворимость меда
   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18