Page 145 - 10-Litovchenko

DOI: https://doi.org/10.15414/2020.9788055222721
Александр Литовченко ‒ Медовые вина

Приложения 5

Заготовка серных фитилей

1. Нарезают полоски чистой бумаги размером 300 х 300 мм. Взвешивая все полоски
бумаги, определяют средний вес одной полоски.
2. Взвешивают серу (черенковую) для заготавливаемых фитилей. На одном фитиле
расходуется обычно около 5 г серы.
3. Серу измельчают и помещают в котелок емкостью 1,5–2 л с закругленным дном.
4. На открытой площадке на медленном огне или на раскаленных углях сера
растапливается (температура не должна превышать 200⁰С, т. к. при 250⁰С сера загустевает
и становиться непригодной для изготовления фитилей).
5. К одному концу полоски бумаги прикрепляют зажим (можно бельевую прищепку),
затем свободную часть полоски погружают в расплав серы, быстро извлекают. Счищая
излишки серы с поверхности бумаги, протягивают полоску между двумя полосками
пружинящей стали. Сера быстро затвердевает.
6. Заготовленные фитили взвешивают.
7. В случае загорания серы котелок снимают с огня и накрывают заранее
заготовленной мокрой тканью.

144