Page 53 - P46
P. 53

СРОК ГОДНОСТИ ЙОГУРТА С КОМПЛЕКСОМ

                                                                      АПИПРОДУКТОВ









                 Динамика условной вязкости йогуртов без наполнителей и

                                с апипродуктами при хранении, n=3, p≤0,05












































                                                                                                                                   53
   48   49   50   51   52   53   54   55   56   57