Page 13 - Prednaska_05
P. 13
КОНТАМИНАЦИИ ПЫЛЬЦЫ ПРИРОДНЫМИ
КОМПОНЕНТАМИ РАСТЕНИЙ
Растения за миллионы лет своей эволюции приобрели удивительные
свойства самозащиты и самосохранения как видов.
Некоторые растения обладают тонкой химической защитой в
виде алкалоидов пирролизидинов,
которые с нектаром и пыльцой попадают в продукты
пчеловодства, и в первую очередь в обножку и пергу.
ПИРРОЛИЗИДИН
13
