Page 9 - Prednaska_05
P. 9
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
ОБНОЖКИ И ПЕРГИ
Безопасность пчелиной обножки и перги:
химически опасные факторы - тяжелые металлы, пестициды,
антибиотики, алкалоиды, гликозиды и др.;
физически опасные факторы – радиактивные элементы;
микробиологически опасные факторы – плесневые грибы и
микотоксины, энтеробактерии.
9