Page 13 - P55
P. 13
ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА
https://www.who.int/ru/news-room/fact-sheets/detail/food-safety
Доступ к достаточному количеству безопасных и питательных
продуктов питания является важнейшим фактором для поддержания
жизни и укрепления здоровья. По оценкам, от последствий
употребления пищевых продуктов, загрязненных микроорганизмами
или химическими веществами, , ежегодно заболевает 600 миллионов
человек, т.е. почти каждый десятый житель планеты, и умирает 420 000
человек, что приводит к потере 33 миллионов лет здоровой жизни
(DALY) (Мазуренко І.К, 2012).
1 2
НЕСОВМЕСТИМОСТЬ
13
© Маноли Т., Никитчина Т., ОНАПТ Украина, 2020
