Page 134 - 02-Adamchuk

DOI: https://doi.org/10.15414/2020.9788055222769

Леонора Адамчук, Ян Бріндза, Катерина Липко ‒ Медові напої

Медовий квас
Цей медовий напій має оздоровчу та тонізуючу дію на організм
людини через значний вміст амінокислот, вітамінів групи В і Е,
кальцію, заліза і міді. Рекомендується вживати для зміцнення стінок
судин та серцевих м’язів. Медовий квас позитивно впливає на
травлення та нервову систему, має загальний ефект підвищення
імунітету.
Окрім того, це освіжаючий та дуже смачний напій. Значного
поширення його виробництво набуло в Західній Україні. На місцевих
Фестивалях Меду можна скуштувати медовий напій за різними
стародавніми рецептурами. Сьогодні цей напій офіційно виробляється

та реалізується на Київщині.

Медовий Квас ФОП Висилець. Фото: Леонора Адамчук, 2020

133