Page 24 - Prednaska_RU_P27

Законодательство ЕС

Правовое обеспечение (максимально допустимые уровни и

защита здоровья потребителей)

Остаточные количества:

все фармакологически-активные субстанции которые остались в

пищевых продуктах, полученные от животных, для которых

применялись ветеринарные препараты с целю лечения.

Максимально допустимые уровни (МДУ) или Maximum Residue

Limit (MRL):

максимальная концентрация остаточных количеств, которые

образовались после использования ветеринарных препаратов и

могут быть позволены в соответствии с утвержденными нормами