Page 26 - Prednaska_RU_P27

Санитарные нормы разных стран

RPA - это концентрации остатков, которые технически

выполнимы для обнаружения лабораториями

контроля пищевых продуктов.

До настоящего времени для контроля мёда были

созданы МДУ для таких веществ, как хлорамфеникол

и нитрофураны.

ЕС также установил предварительную МДУ в размере

25 частей на миллиард (ppb) для окситетрациклина в

мёде.