Page 140 - 02-Adamchuk

DOI: https://doi.org/10.15414/2020.9788055222769

Леонора Адамчук, Ян Бріндза, Катерина Липко ‒ Медові напої

Коктейль медово-шоколадний
Інгредієнти: охолоджене молоко – 50 мл, порошок какао – чайна
ложка, вершкове морозиво – 20 г, збиті вершки – 10 г, мед – 30 г,
шматок чорного шоколаду.
Приготування. Какао розтерти з медом, залишити на 30 хв. Додати
охолоджене молоко та вершкове морозиво, збити в міксері. Отриману
масу вилити в бокал, додати збиті вершки, притрусити тертим
шоколадом.

Гарячий напій противірусний
Інгредієнти: молоко – 200 мл, вершкове масло – 20 г, мед – 20 г,

спиртова витяжка прополісу – 5 крапель.
Приготування. Молоко довести до кипіння, щоб спала піна.
Перелити у склянку, додати інші інгредієнти, перемішати. Пити
гарячим маленькими ковтками.

Інгредієнти для гарячих напоїм з медом на основі молока. Фото: Леонора Адамчук,
2020

139