Page 12 - 02-Adamchuk

DOI: https://doi.org/10.15414/2020.9788055222769

Леонора Адамчук, Ян Бріндза, Катерина Липко ‒ Медові напої

Мед питний на травах
«Духмяні Луки Козачки»

Категорія напою Мед питний варений із додаванням трав,
крафтове виробництво для власного
споживання

Легенда Екологічно чиста місцевість Національного
створення природного парку «Гомільшанські ліси»,
унікальні природно-кліматичні умови та
велике різноманіття лікарських медоносних
рослин створюють корисні властивості
смачного та духмяного меду – основи напою

«Духмяні Луки Козачки».
У якості лікарської сировини було використано
букет із таволги, радіоли та шипшини, що
мають загальнозміцнюючий і тонізуючий
ефект для людського організму.
Корені родіоли рожевої надають напою легку
терпкість та нотки смаку троянди. Суцвіття
таволги доповнюють тонкий аромат та
надають чудовий післясмак. Плоди шипшини
зумовлюють легку приємну кислинку та
благородну терпкість.

Склад Мед різнотрав’я, вода джерельна, дріжджі
ЕС1118, суцвіття таволги (медова трава)
(Filipendula spp.), корені родіоли рожевої
(Rhodiola rosea L.), плоди шипшини (Rosa spp.)

Виробник Андонієв Микола Володимирович,
пасіка «Бджолина садиба»
apisadiba@gmail.com
www.facebook.com/apisadiba
www.instagram.com/apisadiba

11