Page 44 - P50
P. 44
МИФЫ О МЕДОВОМ НАПИТКЕ
Миф №2. Миф №2. Медовое вино = медовуха. Потому
что так написано в Википедии!
Согласно ст. 1 Закона Украины «О государственном регулировании
производства и оборота спирта этилового, коньячного и плодового,
алкогольных напитков и табачных изделий» медовый напиток сделано из
натурального пчелиного меда, прочность которого приобретается в
результате спиртового брожения раствора натурального пчелиного меда. В
случае изготовления напитков медовых крепленых - повышается путем
добавления спирта этилового ректификованного. Отдельно законодатель
отличает медовые виноматериалы, полученные путем растворения
натурального пчелиного меда в соках или виноматериалах плодово-
ягодных. Такие виноматериалы предназначены для производства медовых
вин и другой алкогольной продукции из меда.
По материалам сайта:
Медовые вина "ПаТронАт" 44
