Page 29 - P49
P. 29

СПОСОБЫ КОНСЕРВИРОВАНИЯ

                                                                              ГОМОГЕНАТА











                                                   •       спиртом,




                                                   •       медом,



                                                   • сахарной пудрой в соотношении 1:1,




                                                   •       лактозой 1:4









                                                    Консервированный продукт хранят в


                                                   холодильнике при температуре 0…+1С.













                                                                                                                                   29
   24   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34