Page 17 - P48
P. 17
БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ ИЗ СЫРЬЯ
ВОДНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Рост потребления рыбной продукции за последние десятилетия
сопровождается растущим интересом к вопросам качества и
безопасности пищевых продуктов, их питательной ценности.
http://www.fao.org/3/i9540ru/I9540RU.pdf
17
© Маноли Т., Никитчина Т., ОНАПТ Украина, 2020
