Page 21 - P45
P. 21
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ
КРЕМОВАНИЯ И ДЕКРИСТАЛЛИЗАЦИИ МЁДА
Кремовалка Normit CH Profi
Весь производственный процесс осуществляется в вакуумной среде,
что позволяет использовать безопасные для обработки мёда
температуры.
Данная установка работает по технологии ёмкостного кремования -
«управляемая кристаллизация» и позволяет получить готовую партию
крем-мёда в 20 раз быстрее обычных установок.
При этом оборудование позволяет
эффективно удалять включения
воздуха из продукта, что
способствует минимизации
пенообразования и значительно
увеличивает срок хранения готового
продукта.
21
https://normit.ru/pishchevye-produkty-i-napitki/katalog-oborudovaniia/635-ustanovka-kremovaniia-meda
