Page 43 - Prednaska_05

СПОСОБЫ ГАРАНТИРОВАНИЯ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ
ПЧЕЛИНОЙ ОБНОЖКИ И ПЕРГИ В ПРОЦЕССЕ ЕЕ ПРОИЗВОДСТВА

Внедрение системы НАССР в пчеловодстве заключается

 установлении правил производства и гигиены,

 а также требований и методик, которых производители должны

придерживаться для обеспечения и гарантирования безопасности

продуктов пчеловодства,

 которые они производят, перерабатывают, хранят, транспортируют и

поставляют на рынок в виде апипродуктов.

43