Page 48 - P38
P. 48
КРИТЕРИЙ ПЕРВИЧНОЙ ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА ГТЛ
Наименование показателя Характеристика и нормы
Внешний вид Сливкообразная масса
Консистенция Слегка тягучая
Цвет Светло-бежевый, слабо кремовый
Запах Хлебный
Вкус Специфический-сладковатый
Механические примеси Не допускаются
48
