Page 36 - P03_Kovalchuk - Nitra
P. 36
СЕРТИФИКАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА
ОРГАНИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ В УКРАИНЕ
Вопрос экологической безопасности и
качества пищевых продуктов, в т.ч.
пчеловодства является актуальной
проблемой во многих странах мира. Все
большее развитие в странах ЕС
приобретает экологическое и органическое
сельскохозяйственное производство,
которое обеспечивает получение высоко
ценных органических продуктов. Процесс
сертификации органической продукции
охватывает нормативный контроль всех
стадий производства, а не только конечного
продукта. Международную аккредитацию на
право проводить сертификацию
органического производства получила и
украинская структура "Органик Стандарт".
