Page 24 - P11_Soldatov - Nitra_Specific

КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ПЫЛЬЦЫ

Показатель Характеристика

Массовая доля механических примесей ( 0,1

части тела пчел, ульевой мусор), % не

более

Массовая доля воды, % не более 10

Концентрация водородных ионов (рН) 2%-го 4,3 – 5,3

водного раствора продукта

Массовая доля флавоноидных соединений, 4,5

% не менее

Массовая доля сырого протеина, % не 22

менее

24