Page 21 - Prednaska_05

КОНТАМИНАЦИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО

ПРОИСХОЖДЕНИЯ

Фунгициды вызывают

нарушения процесса

созревания и консервации

пыльцы при получении перги

В процессе получения перги фунгициды

препятствуют жизнедеятельности молочно-

кислых микроорганизмов, что нарушает

формирование перги как полноценного

продукта

21