Page 94 - 04-Brindza

DOI: https://doi.org/10.15414/2020.9788055222967
Ján Brindza, Vladimíra Horčinová Sedláčková, Olga Grygorieva -
Bielkovinový komplex včelích peľových obnôžok

BRINDZA J., BÍRO D., VIETORIS V., KUCELOVÁ L., OSTROVSKÝ R., STEHLÍKOVÁ
B., TÓTH D. 2011. Morphological characteristics of beepollen collected from rape
(Brassica napus L. var. napus) as a potential raw material for foodproduction.
ISEKI_Food 2011: bridging training and research for industry and the wider community:
2st international conference, August 31th - September 2nd, 2011, M., Italy. Porto: Escola
Superior de Biotechnologia, Universida de Católica Portuguesa, s. 222. ISBN 978-889-
05989-0-6.
BRINDZA J., BROVARSKYI V.D., BÍRO D., OSTROVSKÝ R., NIKOLAIEVA N. 2014.
Effect of temperature on drying beepollen and their antioxidant activity. 2nd International
congress on foodtechnology. 1st ed. 327 s. International congress on foodtechnology.
Ankara: Ankara University, s. 30.
BRINDZA J., BROVARSKYI V., GRYGORIEVA O., TÓTH D. 2012. Evaluation of the bee
corbicular pollen. Фітоапітерапія: здобутки і перспективи. Матеріали міжнародної
науково-практичної конференції. Під редакцією проф. О.М. Ганич. Ужгород:
Говерла, С. 94–96.
BRINDZA J., GRÓF J., BACIGÁLOVÁ K., FERIANC P., TÓTH D. 2010. Pollen microbial
colonization and food safety. Acta chimica slovaca, roč. 3 (1), s. 95-102. ISSN 1337-
978X.
BRINDZA J., MIKLOŠÍKOVÁ Z., TÓTH D., GRÓF J. 2007. Biochemical characteristic of
oily squasch (Cucubita pepo, var. styriaca L.) pollen. 40th apimondia international
apicultural congress: apimondia final program & abstract, Melbourne Australia,
September 9th to 14th 2007. Melbourne, Australia: Apimondia, s. 217.
BRINDZA J., MOLNÁROVÁ E., NÔŽKOVÁ J., OSTROVSKÝ R., TÓTH D. 2010.
Variabilita v hmotnosti včelích peľových obnôžok z vybraných druhov rastlín.
Potravinárstvo, roč. 4, mimoriadne č., s. 15-17. ISSN 1338-0230, ISSN 1337-0960.
BRINDZA J., OSTROLUCKÁ M.G. 2013. Opium poppy (Papaver somniferum L.). Pollen and
beepollen of some plant species. 1. vyd. 137 s. Korsun: Korsunskiy vidavnichiy dim
Vsesvit, s. 89-96. ISBN 978-80-552-1073-5.
BRINDZA J., OSTROVSKÝ R., MOLNÁROVÁ E., STEHLÍKOVÁ B., FEHÉROVÁ V.
2011. The economic value of sunflower beepollen (Helianthus annuus L.). Ekzo- ta
endoekologični acpekti zdorov´ja ljudini: retrospektiva i pogljad u majbutne do 25-riččja
černobiľskoj tragedii : materiali mižnarodnoj naukovo-praktičeskoj konferencii (8-9
kvitnja 2011), Užgorod, 2011. Užgorodskij nacionaľnij universitet, s. 404-406. ISBN
978-966-2095-52-4.
BRINDZA J., SCHUBERTOVÁ Z., OSTROVSKÝ R., BÁNYIOVÁ P., SCHWARZOVÁ M.,
BROVARSKYJ V.D. 2015. Morfologická charakteristika peľových zŕn a včelích
peľových obnôžok konope siatej (Cannabis sativa L.). Agrobiodiversity for improving
nutrition, health and lifequality. 1st ed. 374 s. Nitra: Slovak Agricultural University, s.
60-64. ISBN 978-80-552-1379-8.
BRINDZA J., SCHUBERTOVÁ Z., BROVARSKYI V.D., MOTYLEVA S.M.,
MERTVIŠEVA M.E., GRYGORIEVA O.V. 2015. Morphological characteristics of
common buck wheat (Fagopyrum esculentum Moench) pollen grains and bee pollen.
Naukovyj visnyk Nacionaľnogo universitetu bioresursiv i pryrodokorystuvannja
Ukrajiny. no. 223, s. 17-24. ISSN 2222-8578.
BRINDZA J., SCHUBERTOVÁ Z., OSTROVSKÝ R., BÁNYIOVÁ P., SCHWARZOVÁ M.,
BROVARSKYI V.D. 2015. Morfologická charakteristika peľových zŕn a včelích
peľových obnôžok konope siatej (Cannabis sativa L.). Agrobiodiversity for improving
nutrition, health and life quality. 1st ed. 374 s. Nitra: Slovak Agricultural University, s.
60-64. ISBN 978-80-552-1379-8.

- 94 -