Page 40 - 03-Ecologization

DOI: https://doi.org/10.15414/2020.9788055222783
Экологизация защиты растений для сохранения биоразнообразия насекомых и опылителей

РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЭКСТРАКТЫ В КАЧЕСТВЕ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ
СРЕДСТВ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ

Елисовецкая Д.С., Настас Т.Н., Иванова Р.А.

Современное сельское хозяйство невозможно представить без применения
препаратов против вредителей, болезней, сорняков, грызунов. Производители
нацелены на получение максимального урожая и повышение качества получаемой
продукции при сокращении затрат на производство и защиту растений от
патогенов и фитофагов. Потребитель, благодаря высокой конкуренции на рынке
сельскохозяйственных продуктов, предъявляет все более высокие требования не
только к товарному виду урожая, но также к его качеству, полезным свойствам и
безопасности для здоровья. Особенно остро вопросы сохранения здоровья при
потреблении продуктов питания касаются некоторых «уязвимых» слоев
населения (пожилых людей, людей с ослабленным иммунитетом, пищевыми и
другими расстройствами). Однако, в первую очередь вопросы безопасности
сельхозпродукции и пользы от плодов, овощей, ягод и зелени касаются самого
оберегаемого всем человечеством «наследия» – детей. В силу же быстро
меняющейся, и не в лучшую сторону, экологической обстановки, все большая доля
детей подвержена различного рода аллергиям и аутоиммунным заболеваниям.
Эксперты все чаще признают, что аутоиммунные болезни и аллергия напрямую
связаны с выбором продуктов питания и образа жизни. Поэтому, конечно, в
современном мире вся продукция с «приставкой» био- обретает невиданную
популярность, несмотря на более высокую стоимость по сравнению с «обычными»
продуктами питания.
Естественно, учитывая вышеизложенное, производители
сельскохозяйственных продуктов питания все больше задумываются над
внедрением новых, альтернативных синтетическим пестицидам, препаратов в
интегрированные системы защиты растений. Это делается уже осознанно, с
пониманием сложившейся мировой ситуации, и не только для получения
экологически чистых продуктов, но также для снижения негативного влияния на
окружающую среду. Человечество, пожиная плоды своего бесконтрольного
отношения к природе, как к источнику бесконечных возможностей, в XXI веке
ощутимо столкнулось с серьезными угрозами для здоровья и экологии. И,
наверное, современные поколения людей на практике, а не на словах поняли, что
именно несут нам проблемы загрязнения окружающей среды не только в будущем,
а здесь и сейчас – в настоящем. Не случайно последние десятилетия активно
набирает силу «экотуризм», элементами которого являются производство и
потребление сельскохозяйственной биопродукции. В этой связи современный
фермер – это уже, как правило, мудрый хозяин земли, рационально и грамотно
планирующий ее использование и желающий оставить своим детям и внукам
хорошее наследие.
Следует особо отметить и активизировавшиеся по всему миру за последние
десятилетия связи между фермерами и пчеловодами. Существующие в настоящее
время организации и общества пчеловодов обладают весьма весомыми голосами
при планировании фермерами сезонных обработок растений от вредителей и
болезней. Хорошо известно, что ведущие специалисты областей, связанных с
разведением пчел и растениеводством, давно обозначили растущую глобальную

39