СТАНДАРТЫ КОДЕКС АЛИМЕНТАРИУС
Пересмотренный стандарт (2019) Codex Alimentarius для
меда содержит:
Область применения
Описание
Основной состав и показатели качества
Контаминанты
Гигиенические требования
Маркировка
Методы анализа и отбора проб
35