Page 31 - P54
P. 31
СТАНДАРТЫ КОДЕКС АЛИМЕНТАРИУС
Codex Alimentarius (лат. "Продовольственный кодекс") - свод принятых
международным
сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит
ряд стандартов
по меду, сахару, какао-продуктам и шоколаду. Издание адресовано
широкому кругу специалистов,
а также всем заинтересованным лицам.
31
