Page 20 - P50
P. 20
ИСТОРИЯ ВОЗНИКНОВЕНИЯ НАПИТКОВ
Химический анализ древней органики, поглощенной и сохранившейся в
глиняных кувшинах из неолитической деревни Цзяху, провинция Хэнань,
Северный Китай, показал, что смешанный ферментированный напиток
из риса, меда и фруктов производился еще 9 000 лет назад. Примерно
в то же время, когда ячменное пиво и виноградное вино начали
производиться на Ближнем Востоке.
Ссылка на статью: https://www.penn.museum/research/project.php?pid=12 20
