Page 31 - Kurz-4_L03_Specific
P. 31
ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ ЧИСТОГО ВОСКА
ЭМУЛЬСИЯ ВТОРОГО ТИПА – ВОСК В ВОДЕ
На образование эмульсии «воск в воде» может влиять наличие белков
и полисахаридов в растворе.
При переработке старой суши, забитой пергой, остатками меда и
экскрементами личинок (после неблагополучной зимовки) эмульсия может
образовываться даже при разваривании ее в мягкой дождевой воде.
Такую сушь перед переработкой надо замочить в теплой воде и,
насколько возможно, удалить пергу, экскременты и мед вместе с
промывной водой.
Переработка такого воска занимает больше времени и сил.
Эмульгированный воск необходимо перетопить в мягкой воде, для
получения воска нормальной структуры и только после этого можно
использовать в производстве.
31
