Page 29 - Kurz-4_L03_Specific
P. 29
ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ ЧИСТОГО ВОСКА
ЭМУЛЬСИЯ ПЕРВОГО ТИПА - ВОДА В ВОСКЕ
Разные сорта воска имеют разную влажность от 0,1 до 2,5%.
Чем меньше влажность, тем выше качество воска.
При расплавлении воска содержащего влагу, на поверхности расплава
появляется пена. Чем больше влаги, тем сильнее пена, и воск может
«убежать» за борта бака, что иногда становится причиной пожара.
Первая форма эмульсии очень влияет на качество сырья. Где она
образует «угар» - испарение влаги из воска.
Вощина из такого воска получается мутной и менее прочной. При
отстройке пчелами мутной вощины ячейки вытягиваются и становятся
непригодными для выведения расплода.
Привести воск к нормальной структуре, можно нагревом до 90 С,
0
выдержкой при этой температуре не менее 1 ч, обеспечив медленное
остывание слитка.
29
