Page 65 - P33
P. 65
ПОКАЗАТЕЛИ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ СВОЙСТВ
СУБСТАНЦИИ МЕДА ПОРОШКООБРАЗНОГО
Нормативный показатель в соответствии с Показатели вещества
Показатель требованиями ТУ в 10.8-39834691-001:2015 и
проектом монографии "Медовый порошок" МП
Сухой, однородный
Сухой, мелко рассеянный однородный
Внешний вид порошок без
порошок, без примесей
посторонних примесей
Согласованности Сыпучая, однородная Сыпучая, однородная
Приятный, присущий
Приятный, присущий натуральному меду, без натуральному меду, без
Аромат и запах
посторонних вкусов и запахов посторонних вкусов и
запахов
Однородная во всей массе с разными
Цвет оттенками в зависимости от цвета Однородный по всей
массе порошка
оригинального сырья
