Page 29 - P03_Kovalchuk - Nitra
P. 29
СОДЕРЖАНИЕ ЖИРНЫХ КИСЛОТ
в пчелиной обножке, г/кг
В пчелиной обножке,, отмечено
уменьшение концентрации
лауриновой, миристиновой,
пентадекановои, пальмитиновой,
пальмитоолеиновой, стеариновой,
олеиновой, линолевой и
линоленовой кислот, что может
указывать на определяющее
влияние зоны интенсивной
техногенной нагрузки на уровень
липидного и жирнокислотного
состава пчелиной обножки и питания
пчел по сравнению с различиями
стационарного и кочевого
содержания их в период медосбора.
