Page 48 - Prednaska_RU_P20
P. 48
Исследование альтернативных
источников белка для
пчелиных семей
Известны различные способы и технологии
получения белковых добавок на основе
сои, гороха, кукурузы, овса, ячменной муки,
яичного порошка и яичных белков,
цельного или сухого молока, рыбной муки,
сухих дрожжей и т. д.
Вводятся эти белковые добавки в форме
«канди», которая представляет собой
смесь меда, сахарной пудры и белковой
муки или в форме сахарного сиропа с
добавлением белков или аминокислот
(Malaiu, 1976; Standifer et al., 1977;
Brodschneider & Crailsheim, 2010; Fleming et
al., 2015).
